Opinión

  • Amor cada día

    Fuimos formados con la fuerza de algunos pensamientos que forjaron nuestra mente en la convicción de que el rigor, el compromiso y la disciplina eran armas invulnerables. Nos educaron en...

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  • Pasión de sumiller

    A menudo acudo a restaurantes donde sobre marcos incomparables y con medios técnicos fantásticos, nos ofrecen cartas de vinos con la más grande selección soñada, no solo de vinos sino...

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  • Sí, feliz Navidad

    Erase una vez, que todas las estrellas del cielo decidieron bajar a la Tierra para convivir con la humanidad. Esa noche, hubo una magnífica lluvia estelar; al llegar, todas se mantuvieron pequeñas para poder acurrucarse en los campanarios, en los tejados y en las ventanas de los rascacielos; otras, que estaban más despiertas, fueron a los campos a corretear con las luciérnagas…

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  • Amb un cert optimisme

    Parlar de la vitivinicultura mallorquina quan ets a la presentació dels vins, a un pais que els aprecia i que de cada vegada més es converteix en el nostre millor mercat, desprès del de Mallorca, fa que ho facis de mes bon humor i amb un cert optimisme

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  • Hablar de vino

    “El vino siembra poesía en los corazones” Dante Aligheri Hablar de vino  es hablar de  alegría, de  esa alegría que, como decía Goethe, es la madre de todas las virtudes, ...

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